Bij een pescotarisch eetpatroon kiest men grotendeels voor plantaardig eten, maar kan je ook vis en schaaldieren als eiwitbron toevoegen in plaats van vlees. Vaak worden ook zuivel en eieren gegeten.
Dit is voor mensen die toch graag vis willen blijven eten omdat ze het lekker vinden, of vanwege de voedingsstoffen in vis.
Pescotariërs moeten wel opletten dat ze niet teveel kwik binnen krijgen uit bijv. geelvistonijn, aangezien er steeds meer van deze giftige stof in deze en andere roofvissen te vinden is. Het advies is om 2-3 per week te kiezen voor vis en schaaldieren die minder kwik bevatten zoals ansjovis, garnalen en zalm.
Download nu ons gratis E-book
Ontdek het geheim van onbewerkt plantaardig eten voor je gewicht en gezondheid!
en leer hoe:
Je je optimale gewicht kan bereiken en behouden- zonder jezelf voedsel te ontnemen waar je zo van houdt
Je elke dag meer gedaan krijgt, zonder terugslag in pijn of energie
Je de trap weer kan oplopen zonder buiten adem te raken
Je er vertrouwen in hebt dat je geen voedingsfouten en leefstijlfouten maakt die je gezondheid kunnen schaden
Je extra energie hebt om te sporten, dansen of plezier te hebben, vooral 's avonds
Je je bloedsuikerspiegel, cholesterol en bloedruk beter zelf kan reguleren
Je minder of geen medicatie meer nodig hebt
Je voelt dat je een gezonder en vitaler leven kan leiden
Je kan leren van de ervaringen van anderen en valkuilen kan voorkomen