Artikelen in deze categorie
Wat is een flexitariër?
Wat is een pescotariër?
Hoe Moet Je Fruit en Groenten Wassen om Bestrijdingsmiddelen te Verwijderen
Whole food plant-based
Omega 6 vetzuren van planten
Wat Zijn Whole Foods? Een Diepgaande Blik met Diverse Voorbeelden
Top 15 voedingsmiddelen met het meeste cholesterol
TMAO: De Onzichtbare Bedreiging voor Onze Gezondheid
[...]
Wat is een pescotariër?
Bij een pescotarisch eetpatroon kiest men grotendeels voor plantaardig eten, maar kan je ook vis en schaaldieren als eiwitbron toevoegen in plaats van vlees. Vaak worden ook zuivel en eieren gegeten.
Dit is voor mensen die toch graag vis willen blijven eten omdat ze het lekker vinden, of vanwege de voedingsstoffen in vis.
Pescotariërs moeten wel opletten dat ze niet teveel kwik binnen krijgen uit bijv. geelvistonijn, aangezien er steeds meer van deze giftige stof in deze en andere roofvissen te vinden is. Het advies is om 2-3 per week te kiezen voor vis en schaaldieren die minder kwik bevatten zoals ansjovis, garnalen en zalm.